Другие предметы | 10 - 11 классы
В продовольственный магазин "Дубки" обратилась покупательница с жалобой на качество приобретённой 22 мая текущего года сырокопчёной колбасы высшего сорта "Московской" от мясокомбината "Троицк".
По словам покупательницы, колбаса имеет резкий неприятной запах, а консистенция фарша – рыхлая.
При проведении проверки администрацией магазина было установлено : дата поставки 20 мая текущего года, на момент продажи и момент жалобы срок годности колбасы не истёк.
Проведённая экспертиза качества показала : батон колбасы с чистой поверхностью, без надрывов оболочки, консистенция фарша – рыхлая, фарш перемешан неравномерно, имеет неприятный резкий запах, массовая доля влаги 37%, массовая доля поваренной соли 7, 3%.
1. Как должна поступить администрация магазина в данной ситуации?
2. Как должны производиться транспортировка и хранение сырокопчёной колбасы?
П р и м е ч а н и е.
Для решения данной задачи используйте ГОСТ 16131–86 "Колбасы сырокопчёные.
Технические условия".
Какой цвет у простокваши, кефира и йогурта?
Какой цвет у простокваши, кефира и йогурта?
Какая консистенция у простокваши и йогурта?
Какой запах у простокваши, кефира и йогурта?
Каковы условия хранения йогурта?
PS. Технология.
Обслуживающий труд.
7 класс.
Какой запах имеет вода?
Какой запах имеет вода?
1. Приятный 2.
Неприятный 3.
Никакой.
Объедини в группы продукты , в которых много белков(первая группа), жиров(вторая группа), углеводов(третья группа)?
Объедини в группы продукты , в которых много белков(первая группа), жиров(вторая группа), углеводов(третья группа).
Продукты : Творог, хлеб, мясо, конфеты, масло, рыба, молоко, пирожные, колбаса.
Колбаса вареная уч цена 180 - 00 Остаток на начало периода 300 кг Поступило 100 кг Остаток на момент инвентаризации 50 кг Составить расчет естественной убыли и бух?
Колбаса вареная уч цена 180 - 00 Остаток на начало периода 300 кг Поступило 100 кг Остаток на момент инвентаризации 50 кг Составить расчет естественной убыли и бух.
Проводки.
Сочинение : про пользу маминой работы (продавец колбасы)?
Сочинение : про пользу маминой работы (продавец колбасы).
В какой паре запахи похожи молоко - сыр клубника - клубничный джем огурец - малосольный огурец сырое мясо - колбаса?
В какой паре запахи похожи молоко - сыр клубника - клубничный джем огурец - малосольный огурец сырое мясо - колбаса.
Дайте пояснение?
Дайте пояснение.
Что такое колбаса ?
Найти слова которые не могут соединиться с другими как однородные члены - сахар сметана макароны колбаса продукты капуста картофель овощ помидор морковь трактор машина автобус автомобиль комбайн?
Найти слова которые не могут соединиться с другими как однородные члены - сахар сметана макароны колбаса продукты капуста картофель овощ помидор морковь трактор машина автобус автомобиль комбайн.
Для приготовления мясного фарша смешивают говядину и свинину в отношении 21 : 4?
Для приготовления мясного фарша смешивают говядину и свинину в отношении 21 : 4.
Какой процент в этом фарше составляет говядина?
Как переводиться с русского на татарский слова : колбаса, капуста, свекла, помидоры, картошка, бананы и арбуз?
Как переводиться с русского на татарский слова : колбаса, капуста, свекла, помидоры, картошка, бананы и арбуз?
Помогите пожалуйста!
Вы открыли страницу вопроса В продовольственный магазин "Дубки" обратилась покупательница с жалобой на качество приобретённой 22 мая текущего года сырокопчёной колбасы высшего сорта "Московской" от мясокомбината "Троицк"?. Он относится к категории Другие предметы. Уровень сложности вопроса – для учащихся 10 - 11 классов. Удобный и простой интерфейс сайта поможет найти максимально исчерпывающие ответы по интересующей теме. Чтобы получить наиболее развернутый ответ, можно просмотреть другие, похожие вопросы в категории Другие предметы, воспользовавшись поисковой системой, или ознакомиться с ответами других пользователей. Для расширения границ поиска создайте новый вопрос, используя ключевые слова. Введите его в строку, нажав кнопку вверху.
Может поможет низнаю почитай внимательно хотя нет сорри тут одни задачи(.