Какие вещества пшеничной муки при замесе из нее теста образуют клейковину?

0205061177 21 февр. 2018 г., 08:55:10

Под клейковиной понимают белковый комплекс, образующийся при отмывании теста от крахмала и обладающий упругими и эластичными свойствами.

Ответ : белки.

Marinaurodkova 20 авг. 2018 г., 15:49:31 | 1 - 4 классы

В каких сказках есть муки совести?

В каких сказках есть муки совести?

ВААПE2 10 февр. 2018 г., 18:31:59 | 1 - 4 классы

На древесный образ жизни белки указывает : ?

На древесный образ жизни белки указывает : .

На древесный образ жизни бобра указывает : .

Lerysa234 23 апр. 2018 г., 02:27:22 | 1 - 4 классы

РАЗНООБРАЗИЕ ВЕЩЕСТВ?

РАЗНООБРАЗИЕ ВЕЩЕСТВ!

ПО ГОРИЗОНТАЛИ : 1.

ВЕЩЕСТВО, ИЗ КОТОРОГО СОСТОЯТ ОЁРА, РЕКИ, МОРЯ.

2. вЕЩЕСТВО, КОТОРОЕ ЕСТЬ В КОНФЕТАХ И ШОКОЛАДАХ.

3. вЕЩЕСТВА, ИМЕЮЩИЕ КИСЛЫЙ ВКУС.

4. вИНОГРАДНЫЙ САХАР.

ПО ВЕРТИКАЛИ : 1.

ВЕЩЕСТВО, КОТОРЫМ МОЖНО ОТМЫВАТЬ ПОСУДУ, ПОЛОСКАКТЬ ГОРЛО ; ЕГО ЖЕ ДОБАВЛЯЮТ В ТЕСТО.

2. ВЕЩЕСТВО, КОТОРОГО ДЕЛАЮТ ПРОВОЛОКУ И НЕКОТОРЫЕ ПРЕДМЕТЫ ПОСУДЫ.

3. ВЕЩЕСТВО, ИЗ КОТОРОГО СОСТОИТ ГВОЗДЬ.

4. ВЕЩЕСТВО, КОТОРОГО МНОГО В КАРТОШКЕ И КИСЕЛЕ.

5. ВЕЩЕСТО, КОТОРОЕ МЫ ВСЕГДА ВИДИМ НА ОБЕДЕННОМ СТОЛЕ, НО НИКОГДА НЕ ДОБАВЛЯЕМ В ЧАЙ.

ОКРУЖАЮЩИЙ МИР 3 КЛАСС.

VLADOS131 17 окт. 2018 г., 23:48:15 | 1 - 4 классы

Кто из перечисленных не относится к производителям круговорота веществ : ель, одуванчик, береза, кедр, клевер, белка, пшеница, василек, водоросль, кукуруза, подберезовик, роза, укроп, незабудка, масле?

Кто из перечисленных не относится к производителям круговорота веществ : ель, одуванчик, береза, кедр, клевер, белка, пшеница, василек, водоросль, кукуруза, подберезовик, роза, укроп, незабудка, масленок, кабачки, ромашка, ясень, дуб, томаты, макароны, петрушка, лиственница, мох, папоротник, мука?

ДимаХыаВан99 18 окт. 2018 г., 09:26:53 | 10 - 11 классы

Что такое мука какие виды муки?

Что такое мука какие виды муки.

GAME3 24 июл. 2018 г., 00:27:01 | 1 - 4 классы

Проведи опыт?

Проведи опыт.

Возьми стакан чистой тёплой воды.

Опусти в него пакетик с чайной заваркой, затем добавь сахар и размешай.

Заполни таблицу, обозначь буквой "Ч" чистые вещества, а "C" - смеси веществ.

ВОДА ЗАВАРЕННЫЙ ЧАЙ САХАР ЧАЙ С САХАРОМ.

Allexxne 25 нояб. 2018 г., 04:08:58 | 1 - 4 классы

На древесный образ жизни белки указывают что?

На древесный образ жизни белки указывают что.

7775454 16 дек. 2018 г., 00:19:07 | 5 - 9 классы

На древесный образ белки указывают?

На древесный образ белки указывают.

ЗемляничкаКВ 22 авг. 2018 г., 06:39:05 | 5 - 9 классы

Сахар из каких веществ состоит?

Сахар из каких веществ состоит.

Miha14072003 21 апр. 2018 г., 19:31:56 | 10 - 11 классы

6 . Аминокислоты — это вещества, образующие : а) углеводы ; б) жиры ; в) белки?

6 . Аминокислоты — это вещества, образующие : а) углеводы ; б) жиры ; в) белки.