Другие предметы | 1 - 4 классы
Реферат на тему : молоео.
Реферат на тему казахстан?
Реферат на тему казахстан.
Реферат на тему дергачи?
Реферат на тему дергачи.
Реферат на тему : Крещение Руси ?
Реферат на тему : Крещение Руси .
Урок О П К .
Не большой реферат.
Реферат на тему байдужість?
Реферат на тему байдужість.
Реферат на тему "Листопад"?
Реферат на тему "Листопад".
Реферат на тему Австралія?
Реферат на тему Австралія.
Реферат на тему поступок?
Реферат на тему поступок.
Реферат на тему бонсаль?
Реферат на тему бонсаль.
Реферат на тему грибы?
Реферат на тему грибы.
На этой странице сайта, в категории Другие предметы размещен ответ на вопрос Реферат на тему : молоео?. По уровню сложности вопрос рассчитан на учащихся 1 - 4 классов. Чтобы получить дополнительную информацию по интересующей теме, воспользуйтесь автоматическим поиском в этой же категории, чтобы ознакомиться с ответами на похожие вопросы. В верхней части страницы расположена кнопка, с помощью которой можно сформулировать новый вопрос, который наиболее полно отвечает критериям поиска. Удобный интерфейс позволяет обсудить интересующую тему с посетителями в комментариях.
МолокоМолоко — одни из важнейших продуктов питания человека.
Особенно оно полезно для детей, беременных, кормящих женщин и людей пожилого возраста.
Молоко и великое множество молочных продуктов вносят разнообразие в питание, улучшают вкус, повышают питательность нашей пищи и имеют огромное диетическое и целебное значение.
Академик И.
П. Павлов говорил : «.
Между сортами человеческой еды в исключительном положении находится молоко.
Пища, приготовленная самой природой, отличающаяся легкой удобоваримостью и питательностью, по сравнению с другими видами пищи.
» Если условно разделить на три группы все, Находящиеся в продуктах вещества необходимые человеческому организму : энергетические (удовлетворяющие потребность человека в энергии) ; пластические (из которых строятся клетки и ткани) ; регуляторные (участвующие в обменных процессах), то легко убедиться, что в молоке содержатся как первые — углеводы и отчасти жир, — так и вторые — белковые и минеральные вещества — и третьи — микроэлементы, витамины, ферменты.
По мнению диетологов, физиологов, педиатров молоко и молочные продукты имеют огромное значение для умственного и физического развития детей.
«Если в течение 1200 месяцев вы будете ежедневно выпивать один литр молока, то вы себе обеспечите сто лет жизни!
» — так шутя сказал шведский ученый Ниле Густавсон .
Когда азербайджанского долгожителя Меджида Агаева , перешагнувшего за стосорокалетний рубеж, спросили, что он ест, он назвал молоко, брынзу, простоквашу и овощи.
В селе Дуго - Поле в Югославии стодесятилетнюю крестьянку Ирбишу Хрвачич спросили, что предпочитает есть она.
За всю свою жизнь она никогда не болела и не обращалась к врачам.
«Я всегда предпочитала молочные продукты» — ответила долгожительница.
С глубокой древности молоко различных животных употребляется в пищу как здоровыми, так и больными людьми.
Древние египтяне применяли в лечебных целях молоко ослиц.
Ученые Древнего Рима и Греции — Геродот, Аристотель, Плиний — рекомендовали молоко для лечения чахотки.
Гиппократ разным видам молока приписывал различные целебные свойства, так например, козьему и кобыльему — свойство излечивать чахотку, коровьему — излечивать подагру и малокровие, ослиному — многие болезни.
О лечебных свойствах молока упоминал великий таджикский ученый Абу Али И бн Сина (Авиценна).
Он писал, что молоко и молочные продукты являются лучшей пищей для детей и людей пожилого возраста.
Особенно полезным он считал козье и ослиное молоко и рекомендовал пить его с солью и медом.
В средние века лечение молоком было забыто и только в конце XVI века врачи стали вновь применять молоко в терапии.
Большую роль в этом сыграла пропаганда французского врача Раймонда Ресторо , разработавшего, на основе учения Гиппократа, показания и противопоказания для лечения молоком.
В XVIII веке Гоффман впервые обратил внимание на использование молока в качестве противоядия и предлагал его разводить минеральной водой.
Он считал молоко противосудорожным средством, замедляющим и успокаивающим движения, полагал, что оно улучшает состав крови и выводит вредные вещества из организма.
В «Полном и всеобщем домашнем лечебнике» Г.
Бухана , переведенном и изданном в Москве в 1780 г .
, о молоке сказано как о лучшем средстве, наряду с овощами, для лечения цинги.
Наибольшему распространению лечения молоком в России способствовал Ф.
И. Иноземцев (1802—1869).
Он предложил свои способы лечения молоком туберкулеза легких, бронхита, плеврита, бронхиальной астмы, желудочно - кишечных заболеваний, цинги, холеры, нервных болезней.
В 1865 г .
Петербургский врач Ф.
Каррель описал свыше 200 случаев успешного применения снятого молока при сердечной декомпенсации, циррозе печени, болезнях легких, ожирении, подагре.
С. П.
Боткин оценивал молоко как «.
Драгоценное средство при лечении болезней сердца и почек».
Ему же принадлежит идея введения в молоко для лучшего его усвоения углекислого газа.
В конце XIX века благодаря классическим исследованиям И.
П. Павлова и его учеников была подведена твердая научная база под изучение процессов пищеварения и подтверждена особая ценность молока и молочных продуктов в питании человека и животных.
Молоко незаменимо для питания истощенных, утомленных и ослабленных людей.
Оно повышает сопротивляемость организма и нормализует обмен веществ.