Выберите правельный ответ ?

Другие предметы | студенческий

Выберите правельный ответ .

Для повара доготовочного цеха (горячий) при тепловой обработке продуктов за начальное число (100%) применяется.

1)вес брутто, 2)вес нетто, 3) отходы при тепловой обработке, 4)выход готового изделия.

Ответить на вопрос
Ответы (1)
MariaK14 11 мая 2022 г., 06:50:06

1 . .

Fanisloko 26 янв. 2022 г., 09:40:51 | 5 - 9 классы

Если изделие состоит из нескольких соединённых деталей, выполняют :Выберите один ответ :сверхувид сзадивид спередисборочный чертёж?

Если изделие состоит из нескольких соединённых деталей, выполняют :

Выберите один ответ :

сверху

вид сзади

вид спереди

сборочный чертёж.

Aleksandra982 15 янв. 2022 г., 16:59:50 | 10 - 11 классы

Обоснуйте, почему в горячих цехах жажду можно утолить только подсоленной водой?

Обоснуйте, почему в горячих цехах жажду можно утолить только подсоленной водой.

Nasteabelicci20 8 янв. 2022 г., 17:14:13 | 5 - 9 классы

Примеры физических реакций : магнитные, электрические, звуковые, тепловые, световые, ядерные, атомные?

Примеры физических реакций : магнитные, электрические, звуковые, тепловые, световые, ядерные, атомные.

Nikita4860 7 мар. 2022 г., 12:05:11 | студенческий

Что такое товарная обработка?

Что такое товарная обработка?

Срочно!

17danil2004 17 мар. 2022 г., 04:15:38 | 5 - 9 классы

Из приведенного ниже списка выберите мероприятия, способствующиеприостановке эрозионного процесса :1) переход на малоотходные технологии ;2) организация заказников и заповедников ;3) безотвальная и пл?

Из приведенного ниже списка выберите мероприятия, способствующие

приостановке эрозионного процесса :

1) переход на малоотходные технологии ;

2) организация заказников и заповедников ;

3) безотвальная и плоскорезная вспашка ;

4) вспашка поперек склонов ;

5) регулирование снеготаяния ;

6) борьба с загрязнением воды, воздуха ;

7) создание полезащитных, водорегулирующих и приовражных полос ;

8) обработка почвы с оборотом пласта ;

9) плужная обработка почвы ;

10) применение тяжелой техники при обработке почвы ;

11) строительство противоэрозионных прудов на вершинах оврагов,

аккумулирующих сток ;

12) строительство земляных валов ;

13) строительство водоотводящих каналов.

Жайнуля 4 мар. 2022 г., 16:27:04 | 1 - 4 классы

Самые маленькие птицы и на территории нашей страны крапивник и Королек Королек весит 5 Г А крапивник в 2 раза больше Сколько весит кропивник?

Самые маленькие птицы и на территории нашей страны крапивник и Королек Королек весит 5 Г А крапивник в 2 раза больше Сколько весит кропивник.

Дарья20072 10 мая 2022 г., 13:30:11 | 1 - 4 классы

Дайте определения?

Дайте определения.

Что такое опорные клинья, ходовой винт, рукоятка, прижимная колодка, гайке и упорникам на верстаке для обработки по дереву.

Czuvvczu 3 июн. 2022 г., 11:55:32 | 5 - 9 классы

1. Энергетическая ценность продукта измеряется :А)ГраммамиБ)милиграммамиВ)калориями2?

1. Энергетическая ценность продукта измеряется :

А)Граммами

Б)милиграммами

В)калориями

2.

Рациональное питание означает :

А)разнообразие

Б)умеренность

В)разумность

3.

Мясо рыба молочные продукты являются источником :

А) минеральных солей

Б)жиров

В)белков

4.

Перечислите мясные полуфабрикаты :

5.

Выберите виды тепловой обработки мяса :

А)припускание

Б)тушение

В)соление

Г)маринование

6.

Национальный башкирский кисломолочный продукт :

А)варенец

Б)простокваша

В)кумыс

Г)мацони

7.

Маисовую муку делают из :

А)сои

Б)манки

В)кукурузы

8.

Ржаная мука не бывает :

А)сеяной

Б)отрубной

В)обдирной

Г)обойной

9.

Перечислите разрыхлитель теста :

10.

Муку просеивают для того чтобы.

11. ягоды настоящие отличаются тем, что.

12. в одной столовой ложке содержится соли :

А)25

Б)30

В)35 грамм

13.

Чем отличается пастеризация от стерилизации?

14. цукаты это засахаренная мякоть :

А)овощей

Б)орехов

В)ягод

15.

Перечислите виды заготовок продуктов впрок.

Alinochka200000 15 мар. 2022 г., 01:16:07 | 5 - 9 классы

4. перечислите мясные полуфабрикаты :5?

4. перечислите мясные полуфабрикаты :

5.

Выберите виды тепловой обработки мяса :

А)припускание

Б)тушение

В)соление

Г)маринование

6.

Национальный башкирский кисломолочный продукт :

А)варенец

Б)простокваша

В)кумыс

Г)мацони

7.

Маисовую муку делают из :

А)сои

Б)манки

В)кукурузы

8.

Ржаная мука не бывает :

А)сеяной

Б)отрубной

В)обдирной

Г)обойной

9.

Перечислите разрыхлитель теста :

10.

Муку просеивают для того чтобы.

11. ягоды настоящие отличаются тем, что.

12. в одной столовой ложке содержится соли :

А)25

Б)30

В)35 грамм

13.

Чем отличается пастеризация от стерилизации?

14. цукаты это засахаренная мякоть :

А)овощей

Б)орехов

В)ягод

15.

Перечислите виды заготовок продуктов впрок.

Maggy9chkaElenkova 7 апр. 2022 г., 16:37:15 | 5 - 9 классы

Какие есть механические обработки круп?

Какие есть механические обработки круп?

Пожалуйста помогите мне.

Если вам необходимо получить ответ на вопрос Выберите правельный ответ ?, относящийся к уровню подготовки учащихся студенческий, вы открыли нужную страницу. В категории Другие предметы вы также найдете ответы на похожие вопросы по интересующей теме, с помощью автоматического «умного» поиска. Если после ознакомления со всеми вариантами ответа у вас остались сомнения, или полученная информация не полностью освещает тематику, создайте свой вопрос с помощью кнопки, которая находится вверху страницы, или обсудите вопрос с посетителями этой страницы.