Информация способы хранения пищи и увеличение срока годности?

Кузя96 25 дек. 2021 г., 22:19:16

Такие продукты, как мед, крупы, конфеты, мука и мучные изделия, плохо переносят солнечный свет, поэтому хранить их как в домашних условиях, так и в магазине стоит только в затемненных помещениях или в специальной упаковке.

Так же неблагоприятно солнечный свет влияет на молочные продукты, масло, овощи и фрукты — причем как свежие, так и сушеные.

Охлажденную рыбу, согласно СанПиН 2.

3. 2.

1324 - 03, при максимально низких температурах хранить не рекомендуется.

Этот продукт сохраняет витамины и микроэлементы при нуле градусов, и поэтому, если не позаботиться о герметичной упаковке, сроки его годности невелики — всего 48 часов.

А если речь идет о филе или рыбе специальной разделки, то срок сокращается до суток.

Некоторые овощи и фрукты при нейтральной температуре (около 0 ?

С) и влажности 90–95% могут оставаться свежими от нескольких месяцев до года, к ним относятся : редька, репчатый лук, картофель, апельсины, груши и другие.

Таким образом, каждый продукт имеет собственный предельный срок хранения, при превышении которого начинают происходить нежелательные биохимические, микробиологические и химические процессы.

: ).

Mai6809 14 авг. 2021 г., 03:06:25 | 5 - 9 классы

Почему нельзя употреблять продукты у которых закончился срок годности?

Почему нельзя употреблять продукты у которых закончился срок годности.

Ladyveronika 2 мая 2021 г., 14:53:55 | 5 - 9 классы

Сделайте сочинение "Моя любимая книга"?

Сделайте сочинение "Моя любимая книга".

По книге "Мы с истекшим сроком годности".

Желательно, описать ее с положительной стороны.

(По обществу задали).

Вор 4 мая 2021 г., 14:25:56 | 10 - 11 классы

От чего зависят гарантийные сроки хранения шоколада?

От чего зависят гарантийные сроки хранения шоколада?

Stanilovskaia 30 янв. 2021 г., 14:58:13 | 5 - 9 классы

Какой срок годности сваренного ливера?

Какой срок годности сваренного ливера?

Leva197859 28 июл. 2021 г., 14:57:56 | 5 - 9 классы

Помогите, пожалуйста?

Помогите, пожалуйста.

Дайте определение понятиям :

1) Дата изготовления

2) Срок хранения

3) Срок годности

Чтобы много текста было.

Заранее спасибо)).

TVika 29 сент. 2021 г., 19:04:58 | 5 - 9 классы

Сообщение на тему определение срока годности у рыбных продуктов ( 10 - 15 предложений)?

Сообщение на тему определение срока годности у рыбных продуктов ( 10 - 15 предложений).

Aliskabuka 3 дек. 2021 г., 17:57:40 | 1 - 4 классы

Объект, используемый для хранения и передачи информации называется?

Объект, используемый для хранения и передачи информации называется.

Lora5510 18 мая 2021 г., 14:29:46 | 5 - 9 классы

Назовите способы и сроки хранения мяса и мясных блюд?

Назовите способы и сроки хранения мяса и мясных блюд.

Irina1o 29 сент. 2021 г., 07:43:43 | 5 - 9 классы

Помогите пожалуйста?

Помогите пожалуйста!

У меня лекарство - спрей открытый лежит давно, хранится в холодильнике, срок годности не истёк.

Можно ли им пользоваться?

Петр1234561пролоаер 31 июл. 2021 г., 16:12:50 | 5 - 9 классы

Назовите устройства ввода информации, вывода информации, устройства обработки информации, устройства коммуникации, устройства хранения информации?

Назовите устройства ввода информации, вывода информации, устройства обработки информации, устройства коммуникации, устройства хранения информации.