Чем отличается классическая технология приготовления сложного теста от скороспелого?

Artem604 8 дек. 2020 г., 18:15:36

По классической технологии используют закваску исначапа готовят опару когда она увеличится в обьеме в 2 раза добавляют муку и дрожжи воду идругие добавки Скороспелое тесто сразу готовят все вместе с дрожжами.

Marishka0ag 18 февр. 2020 г., 16:05:00 | 1 - 4 классы

Технология рассчитай необходимое количество (в граммах) гречневой крупы для приготовления расыпчатой каши на семью из 4 человек?

Технология рассчитай необходимое количество (в граммах) гречневой крупы для приготовления расыпчатой каши на семью из 4 человек.

Lizok05112001 23 июн. 2020 г., 09:23:29 | 1 - 4 классы

Уже к 1200 г?

Уже к 1200 г.

До н.

Э. египтяне освоили особую технологию выпечки хлеба.

В ней был определённый этап : в тесто добавляли остатки тесты от педыдущей выпечки.

Так они получали бактерии.

Какие!

LenaElenaprok 5 июл. 2020 г., 13:31:59 | 5 - 9 классы

Начала делать проект по технологии "Пицца"?

Начала делать проект по технологии "Пицца".

Подскажите пожалуйста какие цели могут быть у проекта?

(Пример : Изучить приготовление пиццы).

Школьница1207 30 авг. 2020 г., 09:34:58 | 5 - 9 классы

Задание по технологии :Какие молочные продукты используются для приготовления изделий из теста?

Задание по технологии :

Какие молочные продукты используются для приготовления изделий из теста?

Linkoln985mr 22 янв. 2020 г., 14:52:24 | 10 - 11 классы

1 Что такое технология, информационная технология?

1 Что такое технология, информационная технология?

Ирушок 17 янв. 2020 г., 23:13:22 | 5 - 9 классы

Может ли классическая музыка быть лёгкой?

Может ли классическая музыка быть лёгкой.

872145 18 нояб. 2020 г., 20:02:30 | 5 - 9 классы

Технология : помогите написать выбор обоснования?

Технология : помогите написать выбор обоснования.

Я выбрала приготовление пиццы.

Незнаю что написать.

Vladikbezborodo 9 апр. 2020 г., 18:13:16 | 5 - 9 классы

Рецепт молочного коктейля технология приготовления?

Рецепт молочного коктейля технология приготовления.

Анчай 6 авг. 2020 г., 15:32:48 | 5 - 9 классы

Привет?

Привет.

Проблемы с технологией.

Кто может дать КРАТКИЙ рецепт приготовления пожарских котлет.

Saday58 26 февр. 2020 г., 15:55:14 | 10 - 11 классы

Реферат на тему : технология приготовления супы пюре, прозрачные супы, сладкие супы, холодные супы?

Реферат на тему : технология приготовления супы пюре, прозрачные супы, сладкие супы, холодные супы?

ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА.

СРОЧНО НАДО.