Правила по технологии кулинария?

Divavika2007 13 апр. 2021 г., 20:16:43

Эти правила тебе нужны ?

1. При выполнении работы соблюдать осторожность : ножи и вилки передавать ручками вперед, для проталкивания мяса в мясорубку

применять деревянный пестик, для чистки овощей применять желобковый нож, для чистки рыбы - скребок.

1. 2.

Нарезание хлеба, гастрономических продуктов и овощей производить на разделочных досках.

При резании пальцы левой руки должны находиться на некотором расстоянии от лезвия ножа.

1. 3.

Плотно удерживать обрабатываемые продукты при работе с ручными терками , своевременно прекращать работу по мере уменьшения остатка продукта до величины , при которой возникает опасность ранения рук.

Обрабатывать мелкие части продуктов запрещается.

1. 4.

Открывать банки с консервами специальными ножами.

Вскрывать банки ножами и другими поварскими инструментами запрещается.

1. 5.

Не отвлекаться при работе на приспособлениях для нарезки овощей, продуктов, не проталкивать продукты руками на ходу, не прикасаться к движущимся и вращающимся частям машины.

Меликян1 13 июл. 2021 г., 14:23:20 | 5 - 9 классы

Что такое технология изготовления по технологии?

Что такое технология изготовления по технологии.

Aass2012 1 апр. 2021 г., 08:47:21 | 10 - 11 классы

Составить рекламму на тему кухня, кулинария?

Составить рекламму на тему кухня, кулинария.

Luizatoyshybek 14 сент. 2021 г., 16:40:30 | 5 - 9 классы

Какие виды овощей используются в кулинарие ?

Какие виды овощей используются в кулинарие ?

Andreevalida200 13 февр. 2021 г., 10:25:03 | 5 - 9 классы

Что написать в заключении проекта по технологии на тему кулинария?

Что написать в заключении проекта по технологии на тему кулинария?

7699455 8 авг. 2021 г., 03:49:35 | 5 - 9 классы

Напишите правила технике безопасности по технологии в кулинарии?

Напишите правила технике безопасности по технологии в кулинарии.

Саша15210 18 авг. 2021 г., 01:52:26 | 5 - 9 классы

Что писать в плане проектной работы по кулинарии?

Что писать в плане проектной работы по кулинарии?

Arzu9 22 окт. 2021 г., 20:50:58 | 1 - 4 классы

30 балловПожалуйста?

30 баллов

Пожалуйста.

Задали на технологию.

Правил дайте побольше, не повторяйтесь.

Перечень правил для предупреждения пищевых инфекций.

Muxaalina2007 14 нояб. 2021 г., 14:13:48 | 5 - 9 классы

Роль микроорганизмов в кулинарии?

Роль микроорганизмов в кулинарии.

Ника1257 17 дек. 2021 г., 22:31:16 | 5 - 9 классы

Правила техники безопасности по кулинарии?

Правила техники безопасности по кулинарии.

Ziablik02 26 июл. 2021 г., 02:26:36 | 5 - 9 классы

Помогите написать сочинение , , кулинария " на 1 страницу?

Помогите написать сочинение , , кулинария " на 1 страницу.