Другие предметы | 5 - 9 классы
Какой из видов обработки продуктов не относится к тепловой?
А)пассерование б)припускание в)засахаривание г)бланширование.
Виды механической обработки металлов и сплавов?
Виды механической обработки металлов и сплавов.
Тушка подготовленная тепловой к обработке, Заправка вормашек в одну нить две нити?
Тушка подготовленная тепловой к обработке, Заправка вормашек в одну нить две нити.
К видам механической кулинраной обработки овощей относятся :А)сушкаБ)нарезкаВ)сортировкаГ)промываниеД)чистка?
К видам механической кулинраной обработки овощей относятся :
А)сушка
Б)нарезка
В)сортировка
Г)промывание
Д)чистка.
Какие виды тепловой обработки применяют при приготовлении рыбных блюд?
Какие виды тепловой обработки применяют при приготовлении рыбных блюд?
Перечислите виды тепловой обработки рыбы, которые исключают контакт с раскаленной сковородой и маслом?
Перечислите виды тепловой обработки рыбы, которые исключают контакт с раскаленной сковородой и маслом.
Для максимального сохранения в овощах витамина с при тепловой обработке их следует :а) жарить б) варить в воде в) варить на пару г) варить в кожуре?
Для максимального сохранения в овощах витамина с при тепловой обработке их следует :
а) жарить б) варить в воде в) варить на пару г) варить в кожуре.
Какие продукты относятся к белкам и витаминам?
Какие продукты относятся к белкам и витаминам.
Какой тепловой обработке подвергают белые коренья и морковь при приготовлении супов?
Какой тепловой обработке подвергают белые коренья и морковь при приготовлении супов.
Виды блюд из молочных продуктов?
Виды блюд из молочных продуктов.
Для чего при кулинарной обработке некоторых продуктов применяют пассерования?
Для чего при кулинарной обработке некоторых продуктов применяют пассерования.
Вы открыли страницу вопроса Какой из видов обработки продуктов не относится к тепловой?. Он относится к категории Другие предметы. Уровень сложности вопроса – для учащихся 5 - 9 классов. Удобный и простой интерфейс сайта поможет найти максимально исчерпывающие ответы по интересующей теме. Чтобы получить наиболее развернутый ответ, можно просмотреть другие, похожие вопросы в категории Другие предметы, воспользовавшись поисковой системой, или ознакомиться с ответами других пользователей. Для расширения границ поиска создайте новый вопрос, используя ключевые слова. Введите его в строку, нажав кнопку вверху.
Засахаривание не относится к тепловой обработке.